番茄鳕鱼虾丸酱
番茄鳕鱼虾丸酱的做法说明
适合职场妈妈的上班吃一周系列【番茄鳕鱼虾丸酱】拌面拌饭都可以
番茄鳕鱼虾丸酱的做法与步骤
- 第1步.
鳕鱼
- 第2步.
虾
- 第3步.
1.鳕鱼和虾剁泥，用柠檬片腌渍30分钟，加入鸡蛋，白胡椒粉，少许淀粉，搅拌上劲。
- 第4步.
2.薄油炒软洋葱和胡萝卜渣+少量黑胡椒碎。
- 第5步.
3.再下熟透的番茄，炒5分钟。
- 第6步.
炒五分钟
- 第7步.
4.加水加盖炖30分钟以上至胡萝卜彻底软烂。
- 第8步.
5.下丸子到汤里（丸子里还可以包一粒奶酪）
- 第9步.
6.加盖煮5分钟就好啦。
- 第10步.
7.收汁，分装，冷冻，拌面/饭，2周内吃完。
小贴士
喃猫：银鳕鱼是真的比其他鳕鱼好吃...所以我觉得一周吃两次以内应该还是没问题的，只要不过量以及不太频繁
有两篇讲鳕鱼的文章在微信收藏里
