师傅红烧肉

师傅红烧肉

师傅红烧肉的食材和调料

五花肉500克
土豆2个
三片
几瓣
辣椒1个
适量
老抽适量
蚝油适量
味精适量

师傅红烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切片炸至七成熟,五花肉汆至变白捞出切片。其余调料切件备用。

  2. 2.

    下适量油,加入配料,小火煸炒五花肉至微微焦黄,下酱油和糖,适量开水煮沸,小火焖10分钟下土豆片再煮五分钟,撒味精出锅。

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