芥末虾球带尾

芥末虾球带尾的做法与步骤

1. 第1步.

   青虾去头留尾（用牙签挑去虾线）

   
2. 第2步.

   虾裹上玉米淀粉下油锅炸至金黄色

   
3. 第3步.

   控油放入盘中

   
4. 第4步.

   调料沙拉酱+芥末膏+炼乳比例3:1:1

   
5. 第5步.

   个人觉得蘸着吃，虾球脆度还可以，尾部脆脆的还可以补钙（还可以在虾球下面垫一层蔬菜，蔬菜可以吸出炸虾表面多余的油）