韭菜饺子

韭菜饺子的做法与步骤

1. 1.

   韭菜洗干净，晾水，切碎。姜磨泥，蒜磨泥。

2. 2.

   猪肉：先把肥肉先切出来，剁碎成泥，瘦猪肉剁碎，两者再混一起，加盐，少许油，混合均匀。加入韭菜，酱油，蒜泥，姜泥搅拌均匀，馅料准备好了。

3. 3.

   包饺子，速冻保存

4. 第4步.

   开水下锅，用铲子搅动一下防粘锅

   
5. 第5步.

   煮至饺子漂起，再煮三五分钟

   
6. 第6步.

   开吃