黑胡椒薄脆小圆饼
黑胡椒薄脆小圆饼的做法说明
很喜欢制作小饼干来佐茶当下午茶,浓浓的辛香味,咬一口就能尝到薄饼的酥脆以及黑胡椒和百搭香草的好滋味,更在咀嚼中意外发现美味的蒜香味,善用手上的材料就能一次满足想要的好滋味。
黑胡椒薄脆小圆饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,我们来制作黑胡椒薄脆小圆饼。
- 第2步.
将面粉放置在料理碗内,加入小磨坊黑胡椒粒。
- 第3步.
加入盐调味。
- 第4步.
淋上小磨坊蒜风味油。
- 第5步.
洒上少量的小磨坊百搭香草。
- 第6步.
加入水分.
- 第7步.
将所有食材揉拌成团,盖上湿布或是保鲜膜静置半小时,让面团醒一下。
- 第8步.
将面团稍加揉搓后,用撖面棍撖成薄片。
- 第9步.
使用饼干压模压出形状来。
- 第10步.
在烤盘上放上烘焙纸,将压好的面团饼干薄片排列到烤盘上。
- 第11步.
再度洒上小磨坊百搭香草增加风味。
- 第12步.
送入烤箱,以170度C的温度烘烤15分钟,烘烤完成后,烤盘转个方向,再加烤5分钟上色就可以了。
- 第13步.
美味上桌喽,浓浓蒜香搭着百搭香草和胡椒味,每一口都是享受。
小贴士
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