豆腐煲

豆腐煲的做法说明

这个方子是微博看到的按着方子做出来的味道棒极了所以把方子穿上来自己看着方便也希望大家都来做一做非常好吃

侵删_(:з」∠)_

第1步.
豆腐清洗一下切成片
第2步.
加入一点蛋清注意不要加多了 (๑•̀ㅂ•́)و✧一般一块豆腐用不完一个鸡蛋的蛋清
第3步.
在肉沫加入适量的盐加一勺生粉生抽可适量多放一点再加点油搅拌均匀 (*/ω＼*)这里的生粉也可以用淀粉代替 (ง •̀_•́)ง盐可以多放一些因为豆腐是完全没有味道的
第4步.
把馅儿酿到两片豆腐中间样子很像炸茄盒
第5步.
把刚才剩下的鸡蛋打散均匀
第6步.
裹好面粉再裹上蛋液
第7步.
锅中倒适量的油
第8步.
中小火炸豆腐成金黄色每个边边都可以炕一下 (˶￣᷄ ⁻̫ ￣᷅˵) 小心不要糊锅
第9步.
炸好后转小砂锅加入酱油一勺耗油老抽上色
第10步.
撒上小葱花就可以出锅啦美滋滋~٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ