蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

牛奶
鸡蛋
奶油
塔皮

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 2.

    在碗中打入一个鸡蛋加一勺糖,然后搅拌;(一个鸡蛋大约可以做4个蛋挞) 再加特仑苏至表面是特仑苏的白色,然后再搅拌至混合物为淡黄色(柠檬汁色) 可再根据需要加稀奶油或糖晶体。 用舌头尝一下是否有淡淡甜味。(无需太浓)

  3. 第3步.

    放入光波炉或烤箱。(光波炉150℃20分钟左右,隔一会儿去看一下)

    蛋挞的做法步骤 第3步

小贴士

混合物里泡泡太多的话蛋挞芯里会有小洞,最好用滤网过一遍

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