红烧猪手

红烧猪手

红烧猪手的食材和调料

猪蹄半只
15克
八角2个
桂皮1块
料酒半瓶
五片
15克

红烧猪手的做法与步骤

  1. 1.

    下油放糖 油冒泡后倒入猪蹄 炒糖色

  2. 2.

    放姜片八角桂皮盐 倒入料酒 水 水开后倒入高压锅 压制10-15分钟

  3. 3.

    出锅后放入炒锅内继续煮 汤汁煮干出锅即可

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