雪媚娘

雪媚娘的做法与步骤

1. 1.

   将皮部分（除黄油外）搅拌揉成团，上火蒸30分钟，

2. 2.

   最后加入黄油拌匀，分若干等份，擀成圆薄片，表面和少许糯米粉，以免黏在一起；

3. 3.

   淡奶油打9成发后，加入酸奶拌匀，待用；

4. 4.

   奶油装入装裱花袋，取一块皮铺在小碗模具上，挤入一圈奶油，放入水果，再挤入一层奶油，先从4个角捏紧，再向包包子手法，捏紧收口朝下放入纸托；

5. 5.

   放冰箱冷藏，即可。