司康

司康的做法与步骤

1. 1.

   低筋面粉，糖，泡打粉混合

2. 2.

   一点一点加入淡奶油，直至成为面团(淡奶油可适量增减)

3. 3.

   接下来尽量避免揉面团

4. 4.

   把蔓越莓切碎

5. 5.

   把面团杆成扁平状

6. 6.

   像包包子一样包入蔓越莓，成为一个球

7. 7.

   再杆成大饼状

8. 8.

   利用裱花嘴的另一头摁出形状

9. 9.

   放卢入烤箱