提子酱
提子酱的做法说明
在一个论坛上看到一美女，日子过的很小资，在阳台上养养多肉，做做饭，烤烤面包，做做果酱，很是羡慕，于是想起了也做点提子酱，这样吃面包时就不单调了。
提子酱的做法与步骤
- 第1步.
将红提洗净，把籽挽出，使用研磨棒或蒜臼子把提子捣碎，压出部分汁。放入洗净的锅中，大火煮沸腾。
- 第2步.
煮沸后转小火，加入一把冰糖，可以先少加，然后尝尝甜度，再酌情增加。将半个柠檬的汁挤到锅中。
- 第3步.
继续边搅拌边煮，煮的过程中可以把白色泡沫撇出，约半小时后，汁液浓稠，关火。
- 第4步.
等果酱凉后装瓶，放冰箱冷藏。
