玉子烧

玉子烧的做法说明
新买的日本锅子,适合做玉子烧,双休日的早餐赶紧做一个。
玉子烧的做法与步骤
- 第1步.
食材和调料

- 第2步.
锅烧热,倒入少量油,用厨房纸将锅中的油涂抹均匀。

- 第3步.
鸡蛋打散,加入日本鸡蛋液和少量糖,口味重的可以再加入适量日本酱油或者盐。

- 第4步.
小火煎至蛋液定形,用筷子慢慢一层层卷起。

- 第5步.
全部卷完后出锅。

- 第6步.
倒入盘中,切成小块,摆放整齐即可。

小贴士
煎的时候火力千万不要大,小火煎出来色泽金黄,看着美美哒!

新买的日本锅子,适合做玉子烧,双休日的早餐赶紧做一个。
食材和调料

锅烧热,倒入少量油,用厨房纸将锅中的油涂抹均匀。

鸡蛋打散,加入日本鸡蛋液和少量糖,口味重的可以再加入适量日本酱油或者盐。

小火煎至蛋液定形,用筷子慢慢一层层卷起。

全部卷完后出锅。

倒入盘中,切成小块,摆放整齐即可。

煎的时候火力千万不要大,小火煎出来色泽金黄,看着美美哒!