皮酥肉嫩的烤鸭
皮酥肉嫩的烤鸭的做法说明
从一个不会做饭的菜鸟，因为要自力更生养家糊口，便在这个下厨房的陪伴下一步一步成长。老公爱吃烤鸭，娃娃也爱吃，又不想每次大老远跑到downtown去，索性自己坐起来。在美帝的每个人都是能手，就缺个方子，所以咱们就分享起来！作为带两个娃娃的妈咪，能把这篇菜谱写起来真的很不容易，比做鸭子还不容易，请分享你们的作品，也算犒劳犒劳我😁
皮酥肉嫩的烤鸭的做法与步骤
- 第1步.
将鸭子洗净，用一壶开水浑身浇下来，各个部位都要浇到，等冷却，再浇一遍（大家都说这只鸭子走的很安详，来！让我们为它默哀三秒钟...1，2，3！感谢你为我们带来美味）
- 第2步.
准备酱汁：生抽，蜂蜜，水以3:2:5条成酱汁，具体需要多少看鸭子大小而定，要保证鸭子可以淹没在酱汁中，然后放入冰箱，隔夜冷藏或者能够腌两三天做好
- 第3步.
把腌制好的鸭子取出，淋干水分，因为夏天炎热，户外风干会臭的，所以我就室内用风扇吹四个小时风干
- 第4步.
好啦！要准备准备烤啦……将苹果切片填入鸭子腹腔，然后用腌制的酱汁把鸭子再浇一遍。烤箱设定350F，把鸭子架起来，烤两个小时左右，看鸭子大小而定，中间要翻一下，要观察别烤焦了
- 第5步.
时候到啦，可以开吃了，我不会片鸭子，所以家人都吃的比较豪放，直接用手吃得了
