土豆片干煸五花肉
土豆片干煸五花肉的做法说明
饿了就吃啊
土豆片干煸五花肉的做法与步骤
- 第1步.
切好五花肉片
- 第2步.
加人酱油料酒
- 第3步.
加入淀粉，生姜，少许盐，拌匀腌制片刻
- 第4步.
切好彩椒
- 第5步.
蒜苗切段
- 第6步.
土豆去皮切片，不要太厚，太厚了要煮一遍再炒
- 第7步.
冲水去除多余的淀粉
- 第8步.
备好香料
- 第9步.
开大火加油
- 第10步.
加入香料炒香
- 第11步.
放入肉片翻炒
- 第12步.
肉变色就加入土豆一起炒
- 第13步.
土豆八成熟就加入蒜苗辣椒，再翻炒
- 第14步.
⚠️
- 第15步.
加入豆瓣酱，颜色不够老抽，不够味的话再加点盐。继续翻炒
- 第16步.
熟了出锅撒上葱花
- 第17步.
😋……
- 第18步.
啊，流口水啦……
小贴士
做这个菜最好用不粘锅
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