美味又有颜值的蕃茄鱼
美味又有颜值的蕃茄鱼的做法说明
喜欢吃鱼，又怕辣，这道鱼可以满足你
用了完全没有鱼刺的巴沙鱼肉，老少皆宜
妈妈再也不用担心鱼刺卡喉了😄
美味又有颜值的蕃茄鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料
- 第2步.
鱼柳片成鱼片
- 第3步.
加入盐生粉，姜片，料酒腌制去腥入味
- 第4步.
锅里放油爆香大蒜和葱段
- 第5步.
再倒入切成小块的蕃茄
- 第6步.
蕃茄要炒成这个状态再加水煮成汤
- 第7步.
煮成蕃茄浓汤后放豆皮，煮两分钟后开始放入鱼片
- 第8步.
鱼片放入锅里前要加蛋清抓均匀，大火煮上三分钟关火放上葱花就可以出锅了 是不是非常简单😁😁
小贴士
因为小宝宝也要吃就没加辣椒
如果都是大人吃可以在炒蕃茄的时候加一两个指天椒会更加好吃
没沙巴鱼也可以用其它鱼肉，鲈鱼，黑鱼都可以
想汤更浓郁鲜美，可以用先煲好的骨头汤来做
