家常做法～炸酱面

家常做法～炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   所有食材（除了面条）洗干净 1.锅中倒入清水，丢肉进去煮熟，捞出沥干备用 2.继续用锅中水煮豆芽，放入一点盐，煮好后捞出沥干备用 3.放入面条煮熟，每煮沸一次，我都加了点冷水进去～不能煮软了！煮好后捞出过冷水（应该是凉白开，为了方便我用的矿泉水）捞出沥干，装入容器里倒入一点油拌匀备用。 4.黄瓜🥒切丝 胡萝卜🥕切丝 芹菜切颗粒 这时候肉也不烫了，把肉切小颗粒，放入锅里煸炒至变色，倒入甜面酱炒匀，加入生抽调味，继续炒香，加入适量清水煮～熬15分钟吧～盛出备用。

   
2. 第2步.

   按照你喜欢的顺序，将所有食材放入碗中，加一大勺酱拌匀，就OK啦～开吃😋😋 我这个做法不地道～只是家常做法😊