干炒豆芽

干炒豆芽的做法与步骤
- 1.
先把豆芽洗净控水,青红椒洗净切丝,姜切丝。
- 2.
锅开火放油,放入豆芽、姜丝翻炒出香味。
- 3.
放入盐,青红椒丝炒一下发软。
- 第4步.
放入生抽调味均匀,即可装盘食用了。

小贴士
火候要控制住,因为是干炒豆芽,很容易糊掉的。
豆芽里可以用鸡蛋凝固成块一起炒更好吃。
隐约着有点像街头小吃干炒粉的味道呢

先把豆芽洗净控水,青红椒洗净切丝,姜切丝。
锅开火放油,放入豆芽、姜丝翻炒出香味。
放入盐,青红椒丝炒一下发软。
放入生抽调味均匀,即可装盘食用了。

火候要控制住,因为是干炒豆芽,很容易糊掉的。
豆芽里可以用鸡蛋凝固成块一起炒更好吃。
隐约着有点像街头小吃干炒粉的味道呢