清蒸龙蟹

清蒸龙蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   先将龙蟹洗净切成块，摆好盘就下锅蒸。

   
2. 第2步.

   水烧开，大火蒸15分钟后龙蟹壳拿掉撒上葱花和盐，再大火蒸五分钟关火。

   
3. 第3步.

   油热后淋上，肉和壳里外都淋上。

   
4. 第4步.

   这蒸法保持了龙蟹本身的鲜甜，非常的好吃！