麻酱凉拌西兰花
麻酱凉拌西兰花的做法说明
最近尝试出来的这个西兰花吃法，超级好吃简直欲罢不能_(:зゝ∠)_
麻酱凉拌西兰花的做法与步骤
- 1.
西兰花切瓣，放入水中泡15分钟左右。 之后清洗2遍。
- 第2步.
沸水焯熟，大约2分钟。
- 第3步.
尽量沥干水分，放入少量盐和切好的蒜末。再放入适量醋，根据自己的喜好放多放少。搅拌开。
- 第4步.
倒入盘中，放入适量芝麻酱。
- 第5步.
可以根据自己口味选择放不放老干妈。 鸡油风味的味道最佳。 拌均匀就可以吃了√
小贴士
西兰花洗的时候一定要泡15分钟，祛祛脏东西。
焯水不要太久，西兰花软了就不好吃了。
