自制馒头

自制馒头的做法说明
在家也可以做馒头,孩子老人都爱的馒头。好吃口感特别的好,QQ的,比外面买的好吃。
自制馒头的做法与步骤
- 第1步.
发酵1个小时后的面团

- 第2步.
切40克多少一个小剂子

- 第3步.
锅刷油,待二次发酵

- 第4步.
发酵20分钟后状态

- 第5步.
上锅蒸10分钟后,开锅,太完美了。

- 第6步.
表面比较多光滑

- 第7步.
口感Q弹,非常成功。

小贴士
温水发酵,夏天做比较合适,发酵一个小时。

在家也可以做馒头,孩子老人都爱的馒头。好吃口感特别的好,QQ的,比外面买的好吃。
发酵1个小时后的面团

切40克多少一个小剂子

锅刷油,待二次发酵

发酵20分钟后状态

上锅蒸10分钟后,开锅,太完美了。

表面比较多光滑

口感Q弹,非常成功。

温水发酵,夏天做比较合适,发酵一个小时。