柠檬膏

柠檬膏的做法说明
小美菜谱,第一次发现这样做出来柠檬很好吃,很有嚼劲,想做一堆柠檬做零食
200克膏比较少,300克多,吃的快200克也可以。
柠檬膏的做法与步骤
- 第1步.
新西兰柠檬切片,去籽,加入冰糖,放入机器,30分钟,v,小勺反转,盖上杯盖,倒出来看起来很稀,其实放冰箱就基本固体了,所以适可而止,主要看颜色。

- 第2步.
糖浆状态,大概2个柠檬能做半杯。

- 第3步.
温热时候糖浆这样的状态

- 第4步.
冰箱里拿出来会变硬,放常温就会恢复

- 第5步.
一定要乘热倒出,冷却后的膏更黏稠。

- 第6步.
倒不出得膏可以直接加水,煮来喝,不浪费。

- 第7步.
煮好了,喉咙不舒服,扔个胖大海也可以

小贴士
热水泡水喝的时候,柠檬的周围糖化的差不多就可以吃了,否则热水泡久了,柠檬就软了,没有嚼劲,切记。冷水的话应该可以放久一些,早点吃好吃














