石头面包

石头面包的做法与步骤

1. 第1步.

   先把面粉揉成无颗粒不粘手的面团

   
2. 第2步.

   把蛋白和蛋黄搅拌均匀后倒入15克砂糖并拌匀

   
3. 第3步.

   把一小半蛋液倒入杯中，剩下的蛋液、牛奶和10克黄油倒入面团中并拌匀，还可以拌一些巧克力液之类的调料

   
4. 第4步.

   把面团发至扒开可见面包状即可

   
5. 第5步.

   把面团擀成厚约5毫米面饼

   
6. 第6步.

   用模子压出各种造型的面饼

   
7. 第7步.

   烤箱预热120度5分钟，烤前先把剩下的蛋液刷在饼干上，烤箱230度，25分钟后即可食用