雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

台湾小圆饼干220克
奶粉80-100克
棉花300克
黄油70克
蔓越莓150克

雪花酥的做法与步骤

  1. 1.

    在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,不停翻炒,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。

  2. 2.

    把奶粉迅速倒进锅里,使之和棉花糖混合

  3. 3.

    锅子离火加入坚果,蔓越莓,加入饼干,继续揉,压,使之和牛轧糖全部粘到一起。

  4. 4.

    撒上奶粉

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