西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   把西红柿洗净去皮切成小块，鸡蛋加少许盐搅打均匀备用。

2. 2.

   锅里放油烧热，倒入鸡蛋液翻炒至凝固后倒入碗中，锅内重新放油烧热倒入西红柿炒至汤汁出来，再把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒，加适量盐调味起锅即可。