羊肉馅饼
羊肉馅饼的做法说明
做了16个馅饼，4-5个人吃差不多。家人觉得好吃。60克一个面团剂子。
羊肉馅饼的做法与步骤
- 1.
提前把面发好。
- 第2步.
把羊肉丁和洋葱放碗里，加盐，孜然粉，黑胡椒，青椒，调好馅。
- 第3步.
整形，也可以包成包子(肉多，不漏馅)，按扁烤，电饼铛烤，正反面各3分钟左右。
- 第4步.
烤好。
小贴士
卷的面不能太薄，烤时会漏馅。约50-60克一个剂子。还可以加生抽，糖5克，料酒，玉米淀粉，姜末，香油，另一种口味，家人也爱吃。
做了16个馅饼，4-5个人吃差不多。家人觉得好吃。60克一个面团剂子。
提前把面发好。
把羊肉丁和洋葱放碗里，加盐，孜然粉，黑胡椒，青椒，调好馅。
整形，也可以包成包子(肉多，不漏馅)，按扁烤，电饼铛烤，正反面各3分钟左右。
烤好。
卷的面不能太薄，烤时会漏馅。约50-60克一个剂子。还可以加生抽，糖5克，料酒，玉米淀粉，姜末，香油，另一种口味，家人也爱吃。
