油浸鱼

油浸鱼的做法与步骤

1. 1.

   1，清洗，剪头剪尾去腥线，改刀

2. 2.

   2，葱，姜，大料，花椒，盐，水煮鱼，15分中左右，筷子轻松穿过，煮熟

3. 3.

   3，将鱼入盘，葱姜丝，辣椒丝铺鱼上

4. 4.

   4，调料和好，品尝口味，浇鱼身上

5. 5.

   5，热油浇鱼