椒麻面条

椒麻面条的做法说明
中午突发奇想,做了份椒麻面条~喜欢吃辣的朋友可以试试~
椒麻面条的做法与步骤
- 第1步.
椒麻底料过秤,50克

- 第2步.
锅中加水500克,倒入椒麻底料,煮开,用碗装好待用

- 第3步.
锅中加水烧开,下豆苗焯水,捞出,放入椒麻碗中。

- 第4步.
下入面条,待面条第一次煮沸时加入凉水继续煮,煮开再加入凉水煮开,这样做面条有口感,有韧度。

- 第5步.
面条捞出,放碗中。一碗色香味俱全的椒麻面就好了。是不是很方便快捷~

小贴士
这道椒麻面条非常适合餐饮店,因为提高出锅率,节约成本。














