焗烤起司通心粉

焗烤起司通心粉

焗烤起司通心粉的食材和调料

通心粉300克
無鹽奶油2大匙
中筋麵粉3大匙
牛奶450毫升
切達起司碎200克
Parmesan 起司碎40克

焗烤起司通心粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    用一大鍋沸水,下兩小匙鹽煮通心粉,瀝乾水份備用 (按包裝上指示少煮兩分鐘)

    焗烤起司通心粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    將奶油放入鍋內,用中小火煮至溶化,然後下麵粉快速拌勻

    焗烤起司通心粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    逐少加入牛奶不停攪拌,再用中小火煮5分鐘

    焗烤起司通心粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    離火,加入切達起司碎及一半份量的Parmesan起司碎,拌均成起司醬汁 (可加芥末醬)

    焗烤起司通心粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入通心粉拌均,將通心粉倒入烤盤內再在上面灑上Parmesan起司碎及麵包粉

    焗烤起司通心粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入已預熱220度烤箱,烤約20分鐘至表面金黃色即可~

    焗烤起司通心粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    焗烤起司通心粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    焗烤起司通心粉的做法步骤 第8步

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