焗烤起司通心粉

焗烤起司通心粉的做法与步骤
- 第1步.
用一大鍋沸水,下兩小匙鹽煮通心粉,瀝乾水份備用 (按包裝上指示少煮兩分鐘)

- 第2步.
將奶油放入鍋內,用中小火煮至溶化,然後下麵粉快速拌勻

- 第3步.
逐少加入牛奶不停攪拌,再用中小火煮5分鐘

- 第4步.
離火,加入切達起司碎及一半份量的Parmesan起司碎,拌均成起司醬汁 (可加芥末醬)

- 第5步.
加入通心粉拌均,將通心粉倒入烤盤內再在上面灑上Parmesan起司碎及麵包粉

- 第6步.
放入已預熱220度烤箱,烤約20分鐘至表面金黃色即可~

- 第7步.
图

- 第8步.
图


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