香辣肉酱

香辣肉酱

香辣肉酱的食材和调料

瘦肉500克(切碎)
适量
3片(切丝)
味达美15ml
老抽5ml
海天黄豆15g
食用油60ml
小米椒适量(根据口味调节)
两段
适量

香辣肉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉切碎

    香辣肉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    垃圾切碎,葱,姜

    香辣肉酱的做法步骤 第2步
  3. 3.

    放油(比平时炒菜多一些)油热放肉

  4. 4.

    肉炒出香味(肉变微黄)后加人葱姜翻炒均匀后加味达美、老抽翻炒均匀

  5. 5.

    加入辣椒翻炒均匀

  6. 6.

    加黄豆酱翻炒(可加少量水)

  7. 第7步.

    加入食盐(完成)

    香辣肉酱的做法步骤 第7步

小贴士

肉可用猪肉也可用牛肉,根据个人口味加入香菇,木耳,海米

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