沙茶牙签肉
沙茶牙签肉的做法说明
对于爱吃肉的我来说，三天不吃肉，浑身痒痒！
可是看着体重秤上日渐上涨的数字，我也好难受！呜呜，我的花裙子，我的小蛮腰……
老公说，那你吃牛肉吧！牛肉脂肪含量少，蛋白质含量高，多吃有好处！然后他就买了几斤牛肉回来！
刚好在网上看到牙签牛肉！那我也做起来！
沙茶牙签肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗干净切成指甲盖大小
- 第2步.
牛肉中放入盐，生抽，耗油，辣椒粉，孜然粉
- 第3步.
放入一勺的皇牌沙茶王
- 第4步.
将调料和肉搅拌均匀，放入冰箱冷藏至少2个小时！让其更入味
- 第5步.
用牙签穿起腌制好的牛肉，平铺在铺了锡纸的烤盘上
- 第6步.
烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱，200度上下火，烤10分钟
- 第7步.
烤了10分钟后打开烤箱，在牙签肉上刷一层薄薄的油撒上一层芝麻！接着烤5分钟左右
小贴士
1.孜然也可以不用磨成粉状，一样好吃
2.牛肉最好提前一夜进行腌制！那样更入味
3.具体烤制的时间根据自己的烤箱而定！烤到最后的时候，注意观察！
