鸡胸肉切条，洋葱切丝
加香炸粉，黄酒或白酒，盐，生抽腌制。
先煎炸鸡胸肉，炸至金黄略带焦色，放一点生抽或酱油调色。然后陆续放孜然，洋葱与鸡胸肉炒匀。待洋葱出汁后半分钟起锅，大功告成了。是不是很方便呢！
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