家传番茄面

家传番茄面的做法说明
爸爸教下的番茄面煮法,好吃又健康
家传番茄面的做法与步骤
- 第1步.
番茄去皮

- 第2步.
番茄一个切粒,一个切片

- 第3步.
先炒2分钟切粒的番茄,再放切片的一齐炒

- 第4步.
放入肉汁,我这里是昨天蒸鱼的鱼汁,其实其他汁也可以。加少量水,盖上锅盖煮三分钟然后打个蛋下去捞匀

- 第5步.
煮好的酱汁是这样的,其貌不扬但是好吃

- 6.
最后就是把面和青菜烫熟,烫熟后加一点点酱油到面里,捞汁,大功告成。此处无图。
小贴士
开水泡几分钟就很好剥皮了

爸爸教下的番茄面煮法,好吃又健康
番茄去皮

番茄一个切粒,一个切片

先炒2分钟切粒的番茄,再放切片的一齐炒

放入肉汁,我这里是昨天蒸鱼的鱼汁,其实其他汁也可以。加少量水,盖上锅盖煮三分钟然后打个蛋下去捞匀

煮好的酱汁是这样的,其貌不扬但是好吃

最后就是把面和青菜烫熟,烫熟后加一点点酱油到面里,捞汁,大功告成。此处无图。
开水泡几分钟就很好剥皮了