Q弹午餐肉

Q弹午餐肉的做法与步骤

1. 1.

   先把肉倒入料理机，再把葱、姜、蒜蓉一起放进去绞肉末（没有料理机也可以用手剁）

2. 2.

   鸡蛋打散，把面粉、淀粉、生抽、盐一起放进打散的鸡蛋碗里搅拌均匀

3. 第3步.

   把搅拌好的的肉末倒入面粉糊顺着一个方向搅拌15分钟

   
4. 第4步.

   搅拌好的肉末挑一点放在铂锡纸卷起来

   
5. 第5步.

   跟卷糖果一样两边卷好

   
6. 第6步.

   卷好了放在蒸锅，水烧开后蒸20分钟

   
7. 第7步.

   蒸好就可以开吃了