芒果糯米糍

芒果糯米糍

芒果糯米糍的食材和调料

椰浆50克
牛奶200克
植物油25克
糯米粉200克
玉米淀粉25克
细砂糖45克
芒果1个
椰蓉适量

芒果糯米糍的做法与步骤

  1. 1.

    将所有物品备齐,可以糯米粉、细砂糖、玉米淀粉放一个容器,椰浆、牛奶、植物油放一个容器

  2. 2.

    将除了芒果椰蓉外的所有材料混合一起,然后搅拌均匀,顺滑无颗粒

  3. 3.

    放入锅中,大火,隔水蒸三十分钟,无流动液体即可

  4. 4.

    待晾凉一些,此时可以将芒果去皮,切成小粒

  5. 5.

    像包汤圆一样,将芒果包入糯米皮中,收口裹上椰蓉即可

小贴士

用一次性手套不容易被沾手

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