挂面肉丸

挂面肉丸的做法与步骤

1. 第1步.

   加葱姜剁肉末

   
2. 第2步.

   黄瓜去皮切小丁

   
3. 第3步.

   黄瓜碎倒入肉馅，打入鸡蛋，依自己口味加各类调料拌匀

   
4. 第4步.

   起锅下挂面至7成熟捞出

   
5. 第5步.

   过凉水后沥去水分

   
6. 第6步.

   和肉馅一起拌匀

   
7. 第7步.

   搓成丸子

   
8. 第8步.

   下油锅小火煎后捞出控油再复炸即可