千层饼

千层饼的做法与步骤

1. 1.

   发酵粉用温水化开，混合到一起活成面团发酵至两倍大

2. 2.

   油酥混合成粘稠状

3. 3.

   面团排气，擀大片，油酥抹均匀，多擀几层，出层

4. 4.

   中间如果不好擀，可以醒发十分钟，切小块，沾点水，将芝麻均匀撒面饼上

5. 第5步.

   烤箱210度，烤大概15-20分钟

   
6. 第6步.

   很酥，晚上放到冰箱里了，第二天吃还是很酥