煎鸭胸
煎鸭胸的做法说明
皮脆肉嫩，四个字够浸满一嘴口水了
煎鸭胸的食材和调料
| 鸭胸 | 2块 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
煎鸭胸的做法与步骤
- 第1步.
抹多一点盐和胡椒，冷锅开始煎，厚厚的皮下脂肪煎到缩小1/3时，关火，放入烤箱，200度8分钟，烤完取出后放置在大碗支起的两根筷子上，静置会有一些汁水滴下，多数都锁在肉里 冷却切片，一边切一边已吃掉好几块了 看菜谱只在皮上抹了胡椒和盐，但是做完感觉略腥，下次试试腌制半小时，也不要太久，肉汁容易流失
皮脆肉嫩，四个字够浸满一嘴口水了
| 鸭胸 | 2块 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
抹多一点盐和胡椒，冷锅开始煎，厚厚的皮下脂肪煎到缩小1/3时，关火，放入烤箱，200度8分钟，烤完取出后放置在大碗支起的两根筷子上，静置会有一些汁水滴下，多数都锁在肉里 冷却切片，一边切一边已吃掉好几块了 看菜谱只在皮上抹了胡椒和盐，但是做完感觉略腥，下次试试腌制半小时，也不要太久，肉汁容易流失
