盐焗🦐

盐焗🦐

盐焗🦐的做法说明

第一次是老公做给我吃的,感觉很好吃!

盐焗🦐的食材和调料

海盐200(大粒粗盐)
🦐。 500克
适量
黄酒半碗
花椒粒适量

盐焗🦐的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.将锅底铺满一层海盐,尽量面积大一些,开火将海盐加热,因为海盐会沾到锅底上,不好刷,所以铺了一层锡纸,将

    盐焗🦐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗好的虾🦐沥干水分

    盐焗🦐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将虾平铺在海盐上,我买的多了,所以上面多放了些,撒上姜丝葱丝,少量花椒,半碗黄酒,就可以开大火或者中火,盖上锅盖开始了。

    盐焗🦐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待黄酒烤干,盐里没水就可以啦,如果虾的水份多可以选择不盖锅盖。

    盐焗🦐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是我吃过虾最好吃最原味的做法哦!

    盐焗🦐的做法步骤 第5步

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