咸柠檬蒸牛肉
咸柠檬蒸牛肉的做法说明
这道菜是跟微博上一位美食博主学的私房菜，正好家里有去年泡的咸柠檬……肥牛片跟咸柠檬完美结合，味道相当惊艳……
咸柠檬蒸牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
姜蒜切片，咸柠檬洗净切成丝。
- 第3步.
用少量橄榄油爆香姜蒜咸柠檬丝以后加入蚝油生抽白糖调成酱。
- 第4步.
把肥牛片用厨房剪刀随便剪几下后加入酱料腌制15分钟。
- 第5步.
蒸锅大火烧开后放入蒸8分钟左右就可以啦！
- 第6步.
出锅后撒香菜开吃啦！（我忘买香菜了有芹菜叶子代替的）。
- 第7步.
再来一张图片看看……
小贴士
如果喜欢吃粉丝，可以把粉丝泡了以后放在牛肉底下一起蒸，粉丝吸收了牛肉和咸柠檬的精华以后非常好吃……
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