芝士焗鲍鱼
芝士焗鲍鱼的做法说明
如果你吃腻了用蒜蓉或者豆豉蒸的鲍鱼，那么你也可以尝试一下这种不一样的芝士焗鲍鱼，也是很不错的哟。
芝士焗鲍鱼的做法与步骤
- 第1步.
首先是处理食材，把鲍鱼肉取出后洗干净，然后切成小块。
- 第2步.
把所有鲍鱼肉放入一个碗里，加入白酱搅拌均匀，腌制15分钟。
- 第3步.
把鲍鱼壳洗干净，把腌制好的鲍鱼肉再填回到贝壳里。
- 第4步.
把芝士弄成芝士碎，我是用多出来的芝士片，当然更好的是马苏里拉芝士或者直接买芝士碎。
- 第5步.
把鲍鱼连壳放上烤盘，在上面洒上芝士碎，放入预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟。
- 第6步.
烤好后撒上葱花，摆个盘就可以吃了。
小贴士
鲍鱼切成小块是为了入味和包裹芝士。
