百香豆干
百香豆干的做法说明
做丸子剩的豆腐做了五香豆干，太好吃啦😋
百香豆干的做法与步骤
- 第1步.
老豆腐切片
- 第2步.
放油锅里煎，翻一面煎，翻几次，煎至金黄色
- 第3步.
盛出，油锅里放姜末
- 第4步.
放水、花椒、大料
- 第5步.
五香粉、孜然粉
- 第6步.
素蚝油、美极鲜
- 第7步.
放一些冰糖
- 第8步.
素鸡精块（或汤料）小半块，搅匀
- 第9步.
放入豆腐，盖盖子小火焖
- 第10步.
翻几次，慢火煮10分钟左右，期间可以适当加一些水，之后收汤
- 第11步.
关火以后，豆腐在锅里，盖着盖子焖一会，再盛出
- 第12步.
咬一口 Yummy😋
