玉米烧排骨

玉米烧排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，清水泡15分钟滤出，

   
2. 第2步.

   加生抽，老抽，盐，姜，料酒腌制一晚上

   
3. 第3步.

   玉米切段

   
4. 第4步.

   干豆豉，生姜，洋葱，葱段，蒜

   
5. 第5步.

   放油，把配料炒香，捞出

   
6. 第6步.

   锅里留油，倒入腌制好的排骨煎炒

   
7. 第7步.

   加冰糖，老抽上色，再倒入之前炒好的配料

   
8. 第8步.

   炒一炒，加干豆豉，料酒，盐，继续炒

   
9. 第9步.

   倒入玉米继续炒

   
10. 第10步.

    加开水炖20分钟

    
11. 第11步.

    中间加点胡萝卜

    
12. 第12步.

    大火收汁，加葱段

    
13. 第13步.

    装盘，喜欢辣的可以淋一点油辣子