鲍鱼蘑菇粥

鲍鱼蘑菇粥的做法与步骤

1. 第1步.

   蘑菇洗，撕成一小片，用比较出水的蘑菇，长把的那种。

   
2. 2.

   鲍鱼处理干净，用盐水泡着。

3. 3.

   花生油，葱爆锅。放蘑菇，蘑菇出水后加水，米，米差不多熟了以后小火熬着，厚了加水。

4. 4.

   鲍鱼放冷水，放锅里，加料酒，开火，水沸腾后三分钟不到鲍鱼变色捞出来切片，剩下的汤倒到稀饭里。鲍鱼扔进去

5. 5.

   加盐，胡椒粉调味。