极致安格斯牛小排

极致安格斯牛小排

极致安格斯牛小排的食材和调料

牛小排200g
适合自己
黑胡椒适合自己
黄油少许
橄榄油少许
少许

极致安格斯牛小排的做法与步骤

  1. 第1步.

    买个lodge条纹铸铁锅

    极致安格斯牛小排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    备好材料

    极致安格斯牛小排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    步骤

    极致安格斯牛小排的做法步骤 第3步

小贴士

牛排不需要腌制(腌制后牛排脱水干巴巴没牛肉味)
牛排1.5公分厚(时间控制在1分半钟,大概7成熟)

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