(139)玛格丽特饼干

(139)玛格丽特饼干的做法说明
这款饼干应该是多数烘焙新手都会做的一个小甜点了。原料简单,制作手法简单,成品还很惊艳哦。但是因为黄油的量过大,不建议一岁半以下的宝宝食用过多哦。
(139)玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
熟蛋黄用勺子按压过筛成细末。黄油提前软化好。

- 第2步.
黄油中加入糖粉打发成细腻蓬松羽毛状。

- 第3步.
倒入蛋黄末。

- 第4步.
加入过筛的低粉和淀粉后搅拌均匀。

- 第5步.
揉成光滑的面团。面团不会很软也不会太硬。放入保鲜袋中,在冰箱里冷藏一个小时。

- 第6步.
取出后,分成大小均匀的小剂子,团成小圆球状。

- 第7步.
用拇指在圆球的正中间按压下。圆球自然裂开。放入烤箱170度20分钟即可。

- 第8步.
酥香四溢的小饼干就做好啦!















