黄油烤胡萝卜丝

黄油烤胡萝卜丝的做法与步骤

1. 1.

   一条胡萝卜切丝，不用切太细。

2. 2.

   铸铁锅烧热，放入黄油10克。

3. 3.

   黄油化开后放入胡萝卜丝，调到小火。等胡萝卜丝变软后用筷子或长柄的勺子翻炒。

4. 4.

   翻的过程中加入几粒白砂糖，也可不加。(胡萝卜本来就甜)

5. 5.

   等到有部分胡萝卜丝变得有点焦，淋入小半勺生抽拌匀。

6. 6.

   可撒入一些黑胡椒粉然后连锅端上桌。