蚂蚁上树(低油版)

蚂蚁上树(低油版)的做法说明
粉丝一般都是高油做法,这次分享一个几乎不用油的版本
蚂蚁上树(低油版)的做法与步骤
- 第1步.
肉用料理机打成肉末,待用,粉丝提前泡好

- 第2步.
锅里下一丢丢油,喜欢辣的放入辣椒,下肉沫翻炒,加入生抽

- 第3步.
加入粉丝,盖上盖过焖一下

- 第4步.
包心菜切丝

- 第5步.
加入,拌一下,继续焖

- 第6步.
出锅

- 第7步.
很有弹性,不会断,也不会粘连


粉丝一般都是高油做法,这次分享一个几乎不用油的版本
肉用料理机打成肉末,待用,粉丝提前泡好

锅里下一丢丢油,喜欢辣的放入辣椒,下肉沫翻炒,加入生抽

加入粉丝,盖上盖过焖一下

包心菜切丝

加入,拌一下,继续焖

出锅

很有弹性,不会断,也不会粘连
