bo的牛肉虾仁荟
bo的牛肉虾仁荟的做法说明
【二人食–我家食量有点大】
自制食品，菜名也取的随意，就决定用老公的名字来打头了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
bo的牛肉虾仁荟的做法与步骤
- 第1步.
先把所需要的材料都准备好。
- 第2步.
大蒜切大块，卤油一小半，小火熬制蒜油; 再把洋葱扔进去，炒到香软; 然后把土豆扔进锅里炒制。
- 第3步.
根据牛肉下锅。我买的牛排肉，很嫩不易老，所以在土豆半熟的时候就把牛肉倒进锅; 卤油再倒一些到锅里。
- 第4步.
牛肉半熟的时候，把虾放进去（我天猫超市买的北美白虾，嫩滑不易老），继续炒制; 把剩下的卤油全部倒进去。
- 第5步.
开小火，盖上盖子微炖煮，自己试试咸淡放盐; 肉熟虾好后，放一点味精，起锅。
- 第6步.
成品，锵。除了牛肉和虾，嫩滑鲜辣外，土豆、洋葱、青椒和大蒜也都柔软入味，特别好吃。 希望你们喜欢。 （注:要是没有卤油，可以用食用油，后面可以加高汤熬制，也可放味极鲜调味。）
小贴士
菜量都可以根据自己的喜好调整，土豆、牛肉和虾的顺序也可以根据食材的事情调整先后顺序和时间间隔，做菜看步骤，更看灵性的，要懂因地制宜，顺势调整哦。
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