不完全蛋烧西多士
不完全蛋烧西多士的做法说明
早上醒得早，索性研究一下美食：）
不完全蛋烧西多士的做法与步骤
- 第1步.
打蛋。里面放少许盐。
- 第2步.
依据蛋量倒入适量牛奶。
- 第3步.
搅拌均匀至乳黄色。
- 第4步.
倒入平底盘中。
- 第5步.
放入面包，直至完全浸透。
- 第6步.
锅中倒入亚麻籽油（理论上应该是黄油，但是用完了）。烧热，下入浸透好的面包，小火慢煎。全程小火。
- 第7步.
盛盘。
- 第8步.
取1/4颗熟透牛油果，均匀铺站在面包下层。上面可随意放上自己喜欢的其它佐食。完成啦😋
小贴士
1.面包是否去边随个人喜好
2.最好还是用黄油，味道更醇厚
3.面包一定要完全浸透蛋液
4.喜欢奶香味更浓厚一点的可以用两片面包中间加入芝士片一起煎烤
5.小火煎的时间稍长些，至表面金黄，会更香脆
