【拜托了冰箱】第四季陈学冬菜谱：李阳-开口跪
【拜托了冰箱】第四季陈学冬菜谱：李阳-开口跪的做法说明
水墨牛排
【拜托了冰箱】第四季陈学冬菜谱：李阳-开口跪的做法与步骤
- 第1步.
紫甘蓝切片，放入锅中加水煮沸
- 第2步.
紫甘蓝汁过滤到两杯中，加入一勺增稠剂用搅拌机搅拌
- 第3步.
大葱切段，取白色的一层，用喷枪喷烤至黑色
- 第4步.
平底锅加橄榄油预热，煎制牛排
- 第5步.
紫甘蓝汁加入糖、盐继续搅拌直至粘稠
- 第6步.
牛排煎制5分熟出锅，切成8块条状，将黑色葱叶放在牛排上方
- 第7步.
紫甘蓝汁点缀在盘子上，作为调味和装饰
- 第8步.
牛排和从业放入盘中，撒上红椒丝和粗海盐摆盘
